Etiketter
förrätt, fodmaps, glutenfritt, grillade tomater, laktosfritt, laktosfritt glutenfritt ibs ibsfri fodmaps, rostade tomater, tillbehör, tomat
Planerar du en grillmiddag eller charkbricka?
Då tycker jag du ska prova dessa söta och peppriga rostade tomater. De funkar som tillbehör till köttbiten, kycklingen eller med en god ost till rödvinet. Jag skulle gärna äta dem bara som de är.
Rostade Tomater
3 kvisttomater (stora)
2 tsk vitlöksolja
salt
svartpeppar
Värm ugnen till 50-75grader
Dela tomaterna på hälften så de står stadigt på den icke snittade ytan
Pensa med vitlöksoljan, salta och peppra
Rosta tomaterna länge i ugnen, minst 5 timmar
Testa även med Romantica tomater, eller varför inte gratinera dem med parmesanost precis innan servering?